數(shù)字旋光儀是一種測(cè)量物質(zhì)旋光度的儀器，可以分析和確定物質(zhì)的濃度，含量和純度。旋光儀廣泛用于制藥，藥物測(cè)試，糖，食品，香料，味精，化工，石油和其他工業(yè)生產(chǎn)，科研和教學(xué)部門，用于實(shí)驗(yàn)室分析或過程質(zhì)量控制。面對(duì)繁雜的市場(chǎng)，你真的會(huì)選會(huì)用嗎？

　　數(shù)字旋光儀可以大致分為幾類：根據(jù)產(chǎn)地可以分為進(jìn)口和國產(chǎn)兩大類。在某些核心指標(biāo)上，進(jìn)口指標(biāo)和國內(nèi)指標(biāo)之間仍然存在很大差距。它們可以分為多波長，雙波長和單波長差。為了測(cè)量深色（深色）物質(zhì)，旋光儀的線性范圍要求相對(duì)較寬，通常大于OD4，并且還使用880nm的近紅外光譜，這就是所謂的特殊糖計(jì)。當(dāng)前好的旋光儀可以達(dá)到OD7。

　　1、儀器應(yīng)放置在干燥通風(fēng)的地方，以防潮氣侵蝕，并應(yīng)盡可能在20℃的工作環(huán)境下使用。儀器應(yīng)輕拿輕放，避免振動(dòng)。

　　2、樣品管兩端的玻璃蓋玻片應(yīng)使用軟布或鏡頭清潔紙擦干。樣品管兩端的螺帽應(yīng)擰緊到適當(dāng)?shù)奈恢谩Ｌo會(huì)導(dǎo)致保護(hù)玻璃受力損壞，太松容易泄漏。

　　3、在測(cè)量結(jié)束時(shí)，應(yīng)將測(cè)量管清洗并干燥，然后放回原來的位置。

　　4、光源（鈉燈）會(huì)積聚灰塵或丟失，可以打開機(jī)柜進(jìn)行清潔或更換。

　　5、鈉燈具有一定的使用壽命，連續(xù)使用一般不超過4h，不允許瞬間重復(fù)開關(guān)。

　　6、鈉燈在打開后至少可以穩(wěn)定20分鐘。測(cè)量或讀數(shù)時(shí)，應(yīng)使用鈉燈來穩(wěn)定讀數(shù)。測(cè)量時(shí)，應(yīng)盡可能通過直流電路為鈉燈供電。

　　數(shù)字旋光儀有兩種設(shè)計(jì)內(nèi)部光路的方法。較新的方法是將偏振器，檢偏器和檢測(cè)器耦合以收集數(shù)據(jù)。儀器的精度將不受旋光儀的影響。但是，從傳統(tǒng)的模式色耦合方法來看，隨著旋光度的增加，精度會(huì)明顯下降。通常，只有在小于1時(shí)才能保持高精度。